Marre de faire à manger !!

Je suis bloquée, coincée, sans idée !

Je ne sais plus quoi préparer pour mes hommes...
Toujours la même chose chaque semaine, c'est louuuuuuuuurd !

Pâtes bolo, carbonara, provençale, aux 4 fromages... (ben ouais, les gosses, ça veut que des pâtes !)

Steack, frites, salade, une foua !
Oiseau sans tête, lasagne, boulettes, poisson en papillotes, tomates farcies... Voilà nos menus ! Et ça me saoule...

Vous faites quoi de bon dans vos repas de tous les jours ?

Je VEUX des idées didjou !

Naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan tu connais les alouettes sans tête toi la Belche????

quoi c'est une spécialité française ?? j'savais pas !

Bah en France ils sont rares ceux qui connaissent ouais!!!

Ma grand mère m'en a gavée toute mon enfance, et qd suis arrivée à Nimes (100 bornes seulement hein), personne connaissait!

Suis sur le cul là!!!!

C'est une bonne grand mère ça !!!
Ici, dans toute la Belgique, je pense que tout le monde connaît ! Faudrait demander à Tchoukette qui est d'un autre coin !

Choukette, connais tu les zoziaux sans tête ?

Chez moua tout le monde croit que c'est des oiseaux à qui on a coupé la tête

Lol les alouettes sans tête

Ce sont des paupiettes en fait pour les non-initiés, la viande est du boeuf et non du veau comme dans le paupiettes, et y'a une farce dedans. C'est cuisiné à la sauce tomate, huile d'olive, herbe de provence itou.

La cuisine du quotidien quelle poisse. Heureusement mon homme est souvent en déplacement (le cas en ce moment) donc à part me creuser la tête pour le soir et pas tout le temps çà va.

Quelques idées rapides :

Cuisse de dinde au four avec pt de terre au four direct tu mets tout de le plat, j'épluche même pas les ptd de terre je les lave bien et je prend des nouvelles pour qu'elles soit lisses. La peau de la ptd grillée miammm.
1 oignon coupé balancé dedans, voir quelques poivrons surgelés et le tout arosé d'huile d'olive.
Aucune contrainte ... çà marche aussi avec les cuisses de poulet


Le gigot d'agneau au four avec des herbes et de l'ail, tu le consommes sur deux jours. Le lendemain c'est super pratique, rien à glander


Sinon y'a l'incontournable Raclette aux chips, là aussi rien à préparer Même pas à cuire les PDT puisque tu mets des chips

megaouf a écrit:

Sinon y'a l'incontournable Raclette aux chips, là aussi rien à préparer Même pas à cuire les PDT puisque tu mets des chips

oh alors ça ça m'intéresse dis donc, même moi j'y avais pas pensé

Trop forte ta belle moman Zaza

C'est un classique belge connu dans le monde entier

Meuh non, ça vient des States, roohh les dindes !!

L'histoire des cuisses de dindes, je retiens ! Merci !

Roooo oui fais nous croire que ta belle-doche à la rock and roll attitude

Imprevisiblisa a écrit:

Choukette, connais tu les zoziaux sans tête ?

ah ben oui que je connais.. j'en suis pas très friande mais ça m'arrive d'en manger

Sinon pour répondre à ton post.. moi aussi ça me saoule pour trouver des menus chaque jour.. pourtant j'adore cuisiner.. mais la cuisine au quotidien.. trop chiant quoi!... là pour le moment avec mon homme on s'arrange pour se faire inviter partout.. comme ça pas besoin de réfléchir au menu et c'est vachement économique

Alors pour des idées bouffes: les mioches ça n'aiment pas les saucisses? style chipolata.. vite cuit pi tu fais ça avec n'importe quel légume... sinon chez delhaize ya des espèces de hachis d'agneau en forme de côte.. avec des ptites épices bbq dessus..trop booon et ya une étiquette kids dessus.. mais yen a pas dans tous les delhaizes!! ou y'en a tu crois que c'est ça.. mais ils piquent.. c'est moins savoureux.. sinon tu peux faire des quiches toi même.. c'est hyper fastoche! et ya moyen de mettre plein de légume différents dedans.. faut manger des légumes les enfants!!!!
sinon dernière idée.. un wok.. ma belle-mère m'en a fait un récemment.. un vrai délice, ac scampi, tomate-crème et lait de coco.. ac riz basmati.. hyper simple à faire.. jlui demanderai la recette en détail si ça t' intéresse!

sur ce.. j'ai faim!!!

j'ai déjà goûté les petits machins épicés du Delhaize...

Barbu pas fan, rayé de la liste !
Les quiches, ça me ferait quicher, c'est le cas de le dire ! Berk berk !

Et le wok, c'est clair qu'on n'y pense pas assez !! C'est hyper fastoche, tu mets un peu de tout, c'est beau et appétissant en plus !!

Voilà, ça je rajoute avec les cuisses de Meg... enfin, sa recette quoi !

Moi je suis assez adepte de la cuisine à la vapeur.

J'ai un cuit-vapeur dans lequel je balance tout un tas de légumes congelés, c'est pratique car rien à éplucher, nettoyer, et ils sont très bons, de la courgette, au chou-fleur en passant par les carottes, brocolis ou poireaux...
Sur l'étage du dessous, du poisson et le tour est joué et c'est super diet

Pour mon homme je fais griller une entrecote (car monsieur n'est pas trop fan du poisson) et vala.

Pour accomoder les légumes ''bridelice 3 % avec une petite cuillière de moutarde + un jus de citron vert + ciboulette + viandox'' on fait couler tout çà sur les légumes vapeurs.

Bon appétit

jaime bien faire un ptit bourguignon, juste un peu de préparation et ca fait facile deux repas !
sinon les pizza toi meme fastoche aussi juste une pate et t'y met ce que tu veux les enfants adorent le soir
c'est vrai que c'est chiant de faire à manger tout le temps on sait plus quoi à force
ici les pates sont aussi tres demandées, ce que j'aime bien c'est la cantine !!!!!!! ca fait un repas en moins à penser

vi les vieux classiques de mamie

Bourguignon - Blanquette - Pot-au-feu - ... on en mange pendant 2 jours, ou on congèle et on ressort çà les jours ou on n'est pas inspirée

Puisqu'il y a des fans de cuisson vapeur, je balance un truc super bon à faire aussi !

Filet de dinde ou de poulet (de la volaille quoi!), on les recouvre avec des fines tranches de Mozzarella, on mets des petites tomates cerises un peu partout, sel, poivre, basilic ! Mama Mia, un délice !!

En général, chez nous, la machine vapeur ne sert qu'à cuire les 10.000 kilos de légumes pour les morbacs. Je fais ça une bonne fois par semaine et je congèle...

Pour revenir là dessus, boeuf bourguignon, j'en ai fait une ou deux fois, ça cuit des millions d'heures ce truc ??!!

Imprevisiblisa a écrit:

Filet de dinde ou de poulet (de la volaille quoi!), on les recouvre avec des fines tranches de Mozzarella, on mets des petites tomates cerises un peu partout, sel, poivre, basilic ! Mama Mia, un délice !!

Iza tu mets la mozzarella dans le cuit vapeur ?



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Oui la cuisson du boeuf bourguignon ou autre daube c'est minimum 3-4 heures sauf si tu fais à la cocote-minute tu comptes le temps de moitié.

La blanquette par contre c'est 3/4 d'heure maxi.

mais il faut que tu calles la viande à mort, histoire que ça ne coule pas (trop)...

oh ben je vais essayer tiens !

Ouais et tu me diras si ça vous a plu !
Nous, on adore !