ESCALOPES NORMANDES

Promis , aprés j'arréte mes recettes de normande !!

pour 4

4 belles escaloppes
des oignons émincés
des champignons frais émincés
de la créme fraiche épaisse
faire revenir les oignons, puis les escalopes dans un peu de beurre.
cuire le temps qu'il faut .
mettre les champignons
lorsque tout est bien doré , mettre 4 cuilléres à soupe de créme
terminer par une cuillére à café de calvados

miammmmm