Tortue fait un cake au chocolat !!!!!!

Je viens d'essayer encore une fois, une recette de gateau, je vous la donne ?

Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h 15

Ingrédients :

175 g de beurre
180 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
4 oeufs
210 g de chocolat à cuire
300 g de farine
1 sachet de levure chimique


Préparation :

- Couper le chocolat en petits morceaux, le faire fondre au bain marie.

Chez tortue : ben pour aller plus vite, je vais le faire fondre au micro-ondes

- Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Chez Tortue : ça se complique ! c'est là que je me rend compte que je n'en ai que 90 g, bon ben pas grave, je vais compléter par de l'huile !

- Y ajouter hors du feu, le sucre et le sel tout en remuant vivement, incorporer les oeufs.

Chez tortue :là, impec, pas de problème. Sauf que le micro-ondes derrière moi se met à fumer, j'ouvre la porte et je me retrouve asphyxiée, les yeux qui pleurent, vite on ouvre la fenëtre alors qu'il neige et que ça caille dehors ! Et mon chocolat est à moitié carbonisé.

- Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, ajouter le chocolat fondu.

Chez tortue : ben comme il me manque la moitié du chocolat, je rajoute du cacao en poudre. Mais pour le reste c'est ok ! Vous ne me croyez pas ? Ben vous avez raison, attendez la suite !

- Remplir au 3/4 un moule à cake beurré, et faite cuire au four à 180° (th 6) pendant 15 mn, puis poursuivre la cuisson à 150° pendant 1 heure.

Chez tortue : après 15 mn, retour dans la cuisine : catastrophe : le cake dépasse de 3 bon cm du plat et commence à déborder dans le four. Je ramasse ce qui a coulé et je poursuis la cuisson. Bien sûr à la fin de la cuisson le cake à encore débordé. je vais voir dans mon placard de cuisine, j'avais pris de la farine à poudre levante (en plus de la levure !)

- Normalement c'est là que vos gones se régalent !

Chez tortue : Maman il est très bon ton gâteau, Mais pourquoi il est si dur à couper ?

Vous avez compris maintenant ? C'est une vraie malédiction. Et en plus j'ai tout le four à nettoyer

Ben tu tentes c'est déjà bien...moi à part le gateau au yaourt... :prif:

Ca me fait penser au gâteau que ma mère a fait un jour, elle avait oublié la farine ! :mdr1: :mdr1: :mdr1:

N'empeche il s'était retrouvé en morceau mais il était bon. Heureuseent c'était pas pour un anniversaire et y'avait pas d'invités ! :mdr1:
:prif: