http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/-t1.htm Goinfrage powaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!  Sat, 13 Dec 2008 15:07:17 GMT 10 http://img175.imageshack.us/img175/3926/ban2ap3.gif http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/-t1.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/allez-au-boulot-les-dindes-t5822.htm Satine Crumble de dinde aux marrons et potiron pour 6 personnes préparation: 20min cuisson: 60min 6 filets de dinde - 300 ml de bouillon de légumes - 2 échalotes - 500 g de potiron épluché et détaillé en petits cubes - 300 g de marrons cuits (en bocal) - 200 ml d'eau - une petite branche de romarin - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de 4 épices - 2 cuillères à soupe de crème fraîche; Pour les miettes: 200 g de farine complète - 100 g de beurre 1 ... Cuisine Sat, 13 Dec 2008 15:07:17 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/allez-au-boulot-les-dindes-t5822.htm#129082 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/allez-au-boulot-les-dindes-t5822.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/yorkshire-pudding-au-foie-gras-sauce-porto-t5618.htm Anonymous Si votre Yorkshire ou celui de votre mémé ou de la super voisine vous énerve, voici la solution! Yorkshire pudding au foie gras, sauce porto Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de farine 3 œufs 300 ml de lait 300 ml d'eau sauce porto : 1 bocal d'oignons confits 1 lobe de foie gras de canard 250 g de Yorkshire (le chien entier, sans poil) 1 truffe de 50 g sel poivre Faire une pâte à crèpe légère avec la farine, les œufs, le ... Cuisine Tue, 29 Jul 2008 18:16:06 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/yorkshire-pudding-au-foie-gras-sauce-porto-t5618.htm#124872 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/yorkshire-pudding-au-foie-gras-sauce-porto-t5618.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/vive-t5470.htm nenaites

pourquoi ?



parce qu'elles sont rouge ]]> Cuisine Fri, 13 Jun 2008 08:04:09 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/vive-t5470.htm#121186 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/vive-t5470.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-poivrons-t5481.htm nenaites


Appétissants ]]> Cuisine Fri, 13 Jun 2008 17:52:03 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-poivrons-t5481.htm#121246 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-poivrons-t5481.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/comment-savoir-si-les-pates-sont-cuites-t5357.htm Imprevisiblisa Aaaaaaaah c'est sur le frigo qu'il faut lancer les spaghet', je savais pas ! (je sais, je suis méchante, j'irai en enfer ! ) Cuisine Wed, 16 Apr 2008 13:15:47 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/comment-savoir-si-les-pates-sont-cuites-t5357.htm#118463 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/comment-savoir-si-les-pates-sont-cuites-t5357.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/marre-de-faire-a-manger-t5354.htm Imprevisiblisa Je suis bloquée, coincée, sans idée ! Je ne sais plus quoi préparer pour mes hommes... Toujours la même chose chaque semaine, c'est louuuuuuuuurd ! Pâtes bolo, carbonara, provençale, aux 4 fromages... (ben ouais, les gosses, ça veut que des pâtes !) Steack, frites, salade, une foua ! Oiseau sans tête, lasagne, boulettes, poisson en papillotes, tomates farcies... Voilà nos menus ! Et ça me saoule... Vous faites quoi de bon dans vos repas de tous les jours ? ... Cuisine Wed, 16 Apr 2008 08:40:13 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/marre-de-faire-a-manger-t5354.htm#118356 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/marre-de-faire-a-manger-t5354.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/ca-vous-inspire-quoi-t5347.htm Pinocchio Avec toutes les émissions qu'on a vues récemment sur la remballe, on en deviendrait presque parano mais là... On a hésité à la manger hier, puis on a fini par la jeter ce soir. Vous en pensez quoi? Je ne suis pas habituée au Rumsteak, peut-être que cette allure est de l'ordre du normal? Emballé et acheté le 12 avril A consommer jusqu'au 16 avril Et voilà la tête que ça avait ce soir : 14 avril Côté pile Côté face Cuisine Mon, 14 Apr 2008 19:05:21 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/ca-vous-inspire-quoi-t5347.htm#118203 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/ca-vous-inspire-quoi-t5347.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/je-me-mets-a-la-cuisine-t5268.htm Ninoche
Au menu ce soir : Gratin de chou fleur et de pommes de terre.

J'espère que ça sera mangeable ]]> Cuisine Mon, 17 Mar 2008 18:56:06 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/je-me-mets-a-la-cuisine-t5268.htm#116267 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/je-me-mets-a-la-cuisine-t5268.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/comment-preparer-les-knepfles-t5263.htm Imprevisiblisa
Donnez moi votre avis ! Merci bien'g ! ]]> Cuisine Sat, 15 Mar 2008 16:38:13 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/comment-preparer-les-knepfles-t5263.htm#116171 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/comment-preparer-les-knepfles-t5263.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/moelleux-au-chocolat-t4296.htm DiamantNoir Je vous donne une petite recette de moelleux trop facile à faire Il vous faut : -3 oeufs -100gr de sucre semoule blanc -50gr de farine -100gr de chocolat -100 de beurre Préparation : - Préchauffez votre four (210°C) - Sur feuu doux, faites fondre le chocolat et le beurre - Dans un saladir battez les oeufs et le sucre, puis rajoutez la farine - Ajoutez le chocolat fondu - Versez la préparation dans des ramequins préalablement beurrés - Faites ... Cuisine Sat, 04 Aug 2007 10:46:40 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/moelleux-au-chocolat-t4296.htm#89990 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/moelleux-au-chocolat-t4296.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/vos-plats-prefere-t4681.htm Shogun ceux pour les quels vous turez, ceux qui, quand ils apparaisse sur le menus du restau ou vous avez posé vos fesses, vous met l'eau a la bouche ? Cuisine Fri, 12 Oct 2007 18:36:39 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/vos-plats-prefere-t4681.htm#99657 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/vos-plats-prefere-t4681.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/tour-du-monde-des-tables-en-fet-t4954.htm Satine Ah ! Les fêtes ! Entre Noël et le jour de l'An, les repas se succèdent et parfois se ressemblent... trop. Inspirez-vous des plats traditionnels des autres pays pour innover et surprendre vos invités en leur offrant des menus insolites. Prêtes à partir en voyage ? En Allemagne, chaque famille prépare son Hexenhaus : une maison en pain d'épices, richement décorée de sucreries et de bonbons, qui tire son origine du conte de Hansel et Gretel. Placé sur une table, l'Hexenhaus ... Cuisine Wed, 19 Dec 2007 06:43:53 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/tour-du-monde-des-tables-en-fet-t4954.htm#107430 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/tour-du-monde-des-tables-en-fet-t4954.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/hummmmmmmmmm-les-fraises-t3893.htm Anonymous - 1 kg de fraise - 2 gros citrons - du sucre en poudre! laver et couper les fraises en petit morceau, presser les citrons, arroser de sucre les fraises puis du jus de citron, bien mélanger, puis 1/2 heures au frigo et hopppppppppppppp le délice Cuisine Wed, 09 May 2007 17:31:08 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/hummmmmmmmmm-les-fraises-t3893.htm#79316 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/hummmmmmmmmm-les-fraises-t3893.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/gratin-de-courgette-pour-1-ou-2-personnes-t4783.htm Pinocchio Pour ceux qui comme moi n'ont pas leur place dans une cuisine, voici une recette facile et plutôt bonne : Il faut : - 1 courgette - 1 verre de lait - 1 biscotte - 1 oeuf - du gruyère rapé - du beurre - sel et poivre 1°) On lave et coupe la courgette en morceaux sans l'éplucher. Dans un plat, avec un peu d'eau 6 minutes de cuisson au micro-ondes 2°) On fait chauffer le lait et on l'arête juste avant l'ébullition. Emietter la biscotte, mettre l'oeuf et ... Cuisine Tue, 06 Nov 2007 20:18:46 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/gratin-de-courgette-pour-1-ou-2-personnes-t4783.htm#102722 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/gratin-de-courgette-pour-1-ou-2-personnes-t4783.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/un-petit-truc-par-si-par-la-t2596.htm Shogun un topic pour les petit truc j'ai remarquer que pas mal de monde avais du mal a faire cuire la viande de beuf, comme un filet par exemple ... ceux qui aime manger un filet de beuf griller au resto, ou poèlé mais ne savent pas le faire ciure correctement ouvrez bien vos feuille de choux pour faire un bon filet, il faut qu'il soit epais, mais l'epaisseur depand de la cuisson de vous aimer, pour bleu ou saigan demander a votre boucher un filet fesan t4/5 cm d'epaisseur pour a point 3 ... Cuisine Thu, 21 Dec 2006 20:04:48 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/un-petit-truc-par-si-par-la-t2596.htm#45558 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/un-petit-truc-par-si-par-la-t2596.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/biscuits-au-chocolat-t4294.htm DiamantNoir Pour 35 pièces : - 90g de beurre - 100g de sucre roux - 1 oeuf battu légèrement - 45g de noix de coco rapée - 120g de farine complète - 75g de farine blanche avec poudre levante - 150g de chocolat noir fondu Préparation : Préchauffez le four à 180-190°C (th. 6-7) Fouettez le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à obtention d'une crème lisse. Incorporez l'oeuf sans cesser de fouetter. Ajoutez la noix de coco et la farine. Façonnez des boulettes ... Cuisine Sat, 04 Aug 2007 10:37:23 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/biscuits-au-chocolat-t4294.htm#89988 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/biscuits-au-chocolat-t4294.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/noix-se-st-jacques-aux-legumes-t4205.htm Anonymous réparation de la recette : 30 minutes Cuisson : 15 minutes coquilles Saint Jacques sur le marchéVotre marché pour 4 personnes - Choisissez 5 à 6 belles noix de St Jacques par personne - Pour la julienne : 2 oignons, 4 blancs de poireaux, 400g de carottes, Le vert d’une grosse courgette, 1 ou 2 branches de céleri (facultatif) - 1 filet d’huile d’olive, 1 noix de beurre, du sel, du poivre, 1 pointe de sucre en poudre - Pour le beurre citronné : 120g de beurre frais et le jus d’un ... Cuisine Fri, 06 Jul 2007 16:34:30 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/noix-se-st-jacques-aux-legumes-t4205.htm#87001 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/noix-se-st-jacques-aux-legumes-t4205.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/idees-de-soupe-t4065.htm Imprevisiblisa
Quelque chose de bon, coloré et assez épais ? Pas difficile hein ?

Je n'ai plus d'idée là... ]]> Cuisine Sun, 03 Jun 2007 11:34:27 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/idees-de-soupe-t4065.htm#83120 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/idees-de-soupe-t4065.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/un-ptit-cocktail-les-poivrots-t3916.htm Anonymous (Merci de replacer au bon endroit si cette rubrique existe déjà) Chiwawa Ingrédients : - sucre - rhum Préparation :pour 1 personne Verser le rhum dans un verre résistant à la chaleur et le faire chauffer au micro-ondes. Une fois chaud, le sortir pour le flamber... et maintenir une fourchette avec quatre sucres au dessus des flammes. Attendre que les sucres fondent et tremper les doigts dans le verre encore flambant et porter directement aux lèvres. Eteindre les flammes ... Cuisine Fri, 11 May 2007 14:29:02 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/un-ptit-cocktail-les-poivrots-t3916.htm#79753 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/un-ptit-cocktail-les-poivrots-t3916.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/choux-chantilly-et-fraises-t4020.htm Anonymous Ou comment prendre 12 kg en une seule prise !!

<-- cliquez (goinfres obèses s'abstenir) ]]> Cuisine Tue, 29 May 2007 08:52:17 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/choux-chantilly-et-fraises-t4020.htm#82222 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/choux-chantilly-et-fraises-t4020.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/dinde-marinee-au-citron-vert-t3915.htm Anonymous Dinde marinée au citron vert Ingrédients : 600 g de filets de dinde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 citrons vert 2 cuillères à soupe de menthe 1 ½ cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 ½ cuillère à café de cumin Sel Préparation : 1- Coupez la viande en petits morceaux, salez légèrement et mettez-la dans un plat creux. 2- Arrosez la viande avec le jus des deux citrons verts et ajoutez les épices et les herbes ciselées. Mélangez bien et laissez mariner ... Cuisine Fri, 11 May 2007 14:01:46 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/dinde-marinee-au-citron-vert-t3915.htm#79752 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/dinde-marinee-au-citron-vert-t3915.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/millefeuille-aux-fraises-des-bois-t3899.htm Anonymous MILLEFEUILLE AUX FRAISES DES BOIS Ingrédients 1 kg de pâte feuilletée 300g de fraises des bois Crème patissière : 1/2l de lait 100g de sucre 1 gousse de vanille 50g de maïzena 25g de beurre frais 150g de crème fouettée Recette Faites bouillir le lait avec 20g de sucre et la gousse de vanille fendue. Fouettez les jaunes d'oeuf et le sucre restant. Ajoutez la maïzena et versez un peu de lait pour délayer. Réservez puis portez à ébullition en remuant sans cesse pendant 3 minutes. Versez ... Cuisine Wed, 09 May 2007 19:32:01 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/millefeuille-aux-fraises-des-bois-t3899.htm#79388 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/millefeuille-aux-fraises-des-bois-t3899.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/cappuccino-avocats-crabes-t3884.htm Anonymous Capuccino avocat crabe Ingrédients : 2 avocats (+ 1 pincée d'épices à guacamoles) 1 pamplemousse rose 350g de crabe 50g de noix de cajou concassées 1 petit oignon doux 2 Cs d’aneth jus de citron Citron vert et tomates cerise pour la déco. Préparation : 1- Dans un saladier, écrasez les deux avocats avec quelque sgouttes de citron et une pincée d'épices à guacamole (juste pour relever légèrement l'avocat, inutile d'abuser) 2- Dans un autre récipient, disposez les quartiers de ... Cuisine Wed, 09 May 2007 11:38:18 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/cappuccino-avocats-crabes-t3884.htm#79175 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/cappuccino-avocats-crabes-t3884.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/j-essaie-ca-demain-t3478.htm Anonymous ôti de porc à la moutarde et au miel Plat principal Très facile Bon marché Préparation : 10 mn Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc (filet mignon) de 1,2 kg environ - 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon - 2 cuillères à soupe de miel - 1 gousse d'ail pressée et dégermée ou 1 cuillère à café d'ail en poudre - sel et poivre au goût - 2 oignons coupés en rondelles - 1/4 l de bouillon de volaille Préparation : Mélanger ... Cuisine Wed, 21 Mar 2007 19:51:13 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/j-essaie-ca-demain-t3478.htm#68094 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/j-essaie-ca-demain-t3478.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/soupe-au-potiron-t3420.htm Anonymous Préparation : 25 mn Cuisson : 1h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg potiron - 300 g de carottes - 200 g d'oignons - 200 g de blancs de poireaux - 3 gousses d'ail - 1 bouquet garni - 40 cl de crème fraîche (allégée) - sel Préparation : Tailler les légumes en gros dés. Mouiller avec 1,5 l d'eau. Ajouter l'ail écrasé et le bouquet garni. Cuire 1 heure. Passer au moulin à légume ou au mixer. Ajouter la crème fraîche, et servir chaud. J'adoooore ... Cuisine Fri, 16 Mar 2007 14:57:53 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/soupe-au-potiron-t3420.htm#66975 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/soupe-au-potiron-t3420.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-pounchki-t3381.htm becky ingrédients: 700g de farine 4 oeufs 60 gr de sucre 150 g d'astra 10 gr de sel 32 g de levure de boulanger 1/8 l de lait Faire tiédir le lait et verser en la moitié dans un bol avec la levure pour la delayer ajouter l'astra avec le reste de lait et faire fondre Dans un robot mélangez les oeufs le sucre le sel puis rajouter petit à petit la farine ,levure ,astra quand la pâte devient trop épaisse l'enlever du robot pour finir de la pétrir à la main ensuite laissez là reposer ... Cuisine Tue, 13 Mar 2007 16:53:19 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-pounchki-t3381.htm#65964 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-pounchki-t3381.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/j-essaie-de-faire-cuire-des-negresses-t2165.htm Anonymous Pas pour moi parce que je n'en mange pas (je n'aime pas ça et ça a goût de sucre), mais pour quelqu'un d'autre... Eh bien, j'en avais trois une petite, une moyenne et une grosse, la grosse ne veut rien savoir, depuis 17 heures ce soir elle est encore dans ma marmite ! C'est vraiment galère ! En plus avec ça on fait pipi tout rouge Alors voilà pour ceux qui aiment : TERRINE DE CHEVRE AUX Négresses Préparation :la veille Cuisson :15 minutes Pour :6 personnes 3 négresses ... Cuisine Sat, 18 Nov 2006 18:07:09 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/j-essaie-de-faire-cuire-des-negresses-t2165.htm#35603 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/j-essaie-de-faire-cuire-des-negresses-t2165.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-pates-aux-oignons-t406.htm Freaks Out Les pâtes aux oignons. Ingrédients dépendant du nombre de gloutons invités : Des pâtes - Des Oeufs - Un oignon. 1 - Faire cuire les pâtes. N’oubliez pas de mettre de l’eau dans la casserole, du sel et un peu d’huile. Les pâtes sont cuites à point lorsqu’elles se collent sur la porte du frigo. Vous pouvez aussi essayer contre la vitre mais, eut égard aux passants, vérifiez que la fenêtre est bien fermée. 2 - Battre les oeufs dans un saladier. Pensez à casser les oeufs avant ... Cuisine Fri, 24 Jun 2005 18:33:22 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-pates-aux-oignons-t406.htm#7313 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-pates-aux-oignons-t406.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-crepes-normandes-t2355.htm miss parker Ingrédients pour 6 personnes : pâte à crêpes : 2 oeufs 170 g de farine 1 pincée de sel 270 à 330 g de lait (ou moitié lait/moitié eau ou moitié lait/moitié bière) 1 cuil. à soupe de beurre fondu, si vous le souhaitez !!! ben , pourquoi pas !!! 3 pommes (3 , pas 4 , hein !!) 60 g de calvados (ça faisait longtemps, hein ???) 20 cl de crème fraîche (ah, quand même , plus le beurre , c'est cool !!) 15 g de sucre vanillé Sucre glace Préparation : Préparez ... Cuisine Sat, 02 Dec 2006 17:29:41 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-crepes-normandes-t2355.htm#39531 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-crepes-normandes-t2355.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/souvenirs-d-enfance-t2377.htm Anonymous
En plus de vraies oeuvres d'art...

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Certaines oeuvres ont plus d'un mètre de haut...]]> Cuisine Tue, 05 Dec 2006 18:18:38 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/souvenirs-d-enfance-t2377.htm#39927 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/souvenirs-d-enfance-t2377.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/couscous-t2689.htm Anonymous ingrédients (pour 6 personnes): - 1,5 kg de viande de mouton dans l'épaule ou le collier - 1 kg de semoule à couscous moyen - 6 carottes - 4 oignons - 4 navets - 4 tomates - 4 courgettes - 1 tasse d'huile d'olive - 1 cuillère à café de safran - cumin (kamoun) - épices à couscous (ras-el-hanout) - coriandre - 1/2 cuillère à café de piment et de harissa - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 petite boîte de pois chiches Pour la confiture d'oignons : - ... Cuisine Sat, 30 Dec 2006 12:06:33 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/couscous-t2689.htm#48201 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/couscous-t2689.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/couilles-de-suisse-ou-couques-suisse-t1827.htm Anonymous Ingrédients: - 1 kg de farine - 4 oeufs - + ou - 100 gr de beurre - 75 gr de levure de boulanger - sucre cassonade - beurre fondu Délayez la levure dans un verre de lait tiède, mélanger la farine à une pincée de sel, ajouter un peu d'eau, les oeufs entiers et le beurre que vous aurez fait fondre, incorporez le lait et la levure et mélangez jusqu'à obtenir une pâte à pain, ajoutez de l'eau si nécessaire. Laissez monter la pâte plus ou moins 1 heure et à l'abris des courants ... Cuisine Sat, 21 Oct 2006 10:25:14 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/couilles-de-suisse-ou-couques-suisse-t1827.htm#27970 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/couilles-de-suisse-ou-couques-suisse-t1827.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-petits-croques-rapidos-t2352.htm miss parker je suis assez partisante du vite fait bien fait , je ne me prend pas la tête !!! Petits croques vite fait , bien fait: des tranches de pain de mie toutes tendres une petite béchamel maison des lanières de saumon , des lanières de jambon cru ou blanc quelques rondelles d'oignons, ou des rondelles de tomates du gruyére rapé frais , des petits morceaux de chévre, ou autres fromages présents dans votre réfrig je fais toaster les tranches , je tartine ... Cuisine Sat, 02 Dec 2006 16:50:32 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-petits-croques-rapidos-t2352.htm#39516 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-petits-croques-rapidos-t2352.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/escalopes-normandes-t2356.htm miss parker Promis , aprés j'arréte mes recettes de normande !! pour 4 4 belles escaloppes des oignons émincés des champignons frais émincés de la créme fraiche épaisse faire revenir les oignons, puis les escalopes dans un peu de beurre. cuire le temps qu'il faut . mettre les champignons lorsque tout est bien doré , mettre 4 cuilléres à soupe de créme terminer par une cuillére à café de calvados Cuisine Sat, 02 Dec 2006 17:36:09 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/escalopes-normandes-t2356.htm#39532 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/escalopes-normandes-t2356.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/pour-les-nullasses-comme-moi-t2688.htm Pinocchio
C'est un bouquin de recettes qui ne fait pas peur à voir, ni à lire.
Tout est bien expliqué, même si on travaille avec des surgelés!

ça s'appelle :
"La cuisine de Julie"
de Julie Andrieu

Voilà, pour toutes les nulles, c'est une aide précieuse ]]> Cuisine Sat, 30 Dec 2006 11:44:39 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/pour-les-nullasses-comme-moi-t2688.htm#48192 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/pour-les-nullasses-comme-moi-t2688.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/aujourd-hui-t2753.htm Anonymous ]]> Cuisine Sat, 06 Jan 2007 10:22:52 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/aujourd-hui-t2753.htm#49833 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/aujourd-hui-t2753.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/l-apprentisage-culinaire-ou-les-deboires-t2759.htm Anonymous J'ai un four vaut mieux tard que jamais :) Au bout de 7 ans d'indépendance .....et de cuisine au micro ondes ou a la plaque chauffante ^^ j'ai depuis deux semaines ....enfin deux semaines que j'ai trouvé comment sa marche UNE CUISINIERE ! Alors je me pointe a la boucherie ( en mode je me la péte ) - Oui bonjour monsieur ( parsque c'etait un monsieur ) quesque vous avez a cuire au four ? - heuuu ben y a pu que des morceaux de boeuf mais c'est très cher ...le rôti !! - ... Cuisine Mon, 08 Jan 2007 08:58:45 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/l-apprentisage-culinaire-ou-les-deboires-t2759.htm#50157 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/l-apprentisage-culinaire-ou-les-deboires-t2759.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/petite-question-t2558.htm Anonymous
Ma question est : est-ce que la crème pâtissière se congèle (sinon surprise le soir du réveillon...) ?]]> Cuisine Tue, 19 Dec 2006 16:36:57 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/petite-question-t2558.htm#44569 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/petite-question-t2558.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/terrine-de-poissons-facile-t2446.htm Anonymous réparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Repos : 120 mn Temps total : 175 mn Difficulté : Facile Pour 8 personnes : - 3 filets de cabillaud - 3 pavés de saumon - 12 crevettes décortiquées - 1 carotte - 700 g de feuilles d'épinard - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ... Cuisine Mon, 11 Dec 2006 13:48:42 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/terrine-de-poissons-facile-t2446.htm#41507 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/terrine-de-poissons-facile-t2446.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/gateau-au-chocolat-t2361.htm miss parker Se munir des choses suivantes : - 20 cuillères à soupe de farine - 12 c à s de sucre - 8 c à s d'huile - 12 c à s de lait - 1 sachet de levure - 4 oeufs - 4 pincées de sel Comment qu'on fait : Mélanger le tout dans l'ordre donné Ajouter ensuite du chocolat en poude de type vanhouten ( enfin avec du gout , pas de la lavasse à 2 balles ) ou du chocolat patissier que vous aurez au préalable fait fondre ( ben oui !!!). Verser le tout dans un moule ... Cuisine Sat, 02 Dec 2006 21:42:08 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/gateau-au-chocolat-t2361.htm#39586 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/gateau-au-chocolat-t2361.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/quoi-de-bon-pour-noel-t2214.htm Anonymous alors avez vous déjà prévu vos menus et commencé vos achats ?]]> Cuisine Wed, 22 Nov 2006 13:11:38 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/quoi-de-bon-pour-noel-t2214.htm#36715 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/quoi-de-bon-pour-noel-t2214.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/la-tarte-normande-t2354.htm miss parker Là c'est la recette , où tu te casses un peu le bonbon!! Tarte aux pommes normande 6 personnes - Préparation: 30mn - Cuisson: 25mn Pour la pâte sablée - 1 œuf- 200 g de farine- 100 g de sucre en poudre- 100 g de beurre- 1 pincée de sel Pour la garniture - 1 kg de pommes- 2 œufs- 100 g de sucre en poudre- 100 g d amandes en poudre- 100 g de crème fraîche épaisse- 1/2 verre à liqueur de calvados- quelques amandes effilées 1/ Commencez par la pâte, c'est compris ??? ps: on peut acheter ... Cuisine Sat, 02 Dec 2006 17:24:09 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/la-tarte-normande-t2354.htm#39530 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/la-tarte-normande-t2354.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/compote-d-automne-t2353.htm miss parker 4 pommes reinettes 4 poires 1 citron 50 grs de beurre ( salé , c'est meilleur !!) 4 CAS de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 pointe de canelle - Epluchez les fruits, les arroser au fur et à mesure de jus de citron - Mettez les pommes à cuire avec le beurre , le sucre , la pointe de canelle, et 2 à 3 CAS d'eau - Au bout de 10 mn ajoutez les poires - laissez cuire 5 mn , les pommes seront enpurée , tandis que les poires craqueront légérement sous la dent Cuisine Sat, 02 Dec 2006 17:17:29 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/compote-d-automne-t2353.htm#39528 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/compote-d-automne-t2353.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-moules-t2349.htm miss parker Moules marinières - 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Ingredients : 1 kg de moules de bouchot 2 grands verres de vin blanc sec 2 oignons 1 branche de thym 1/2 feuille de laurier 2 tiges de persil 1/2 cuillérée à café de poivre mignonnette 50 gr de beurre demi-sel 1 cuillérée à soupe de persil haché très finement comment on fait : Triez et grattez les moules, lavez-les, égouttez-les.( ça c'est chiant !!) Epluchez et hachez les oignons (ça c'est pour ... Cuisine Sat, 02 Dec 2006 16:38:03 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-moules-t2349.htm#39510 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/les-moules-t2349.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/garcon-un-kir-et-que-ca-saute-t2351.htm miss parker Un peu de culture les poivrots !!!! Le Kir proprement dit est un cocktail qui s'appelait « Blanc-Cass » bien avant que le chanoine Félix Kir, ancien maire de Dijon, ne lui donne son nomLe Kir consiste toujours à mélanger 1/3 de crème de cassis de Dijon à 20° avec 2/3 de bourgogne Aligoté exclusivement. Si on utilise un autre vin blanc, il ne s'agit plus d'un Kir, mais d'un blanc-cassis ou blancasse. Si le chanoine mettait autant de cassis, c'était pour calmer les ardeurs de l'Aligoté qui ... Cuisine Sat, 02 Dec 2006 16:45:04 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/garcon-un-kir-et-que-ca-saute-t2351.htm#39513 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/garcon-un-kir-et-que-ca-saute-t2351.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/qu-est-qu-on-boit-en-normandie-t2350.htm miss parker Big apple: 3cl de calva (pour changer) , 4/10 de noilly prat, pour 3/10 de pécher mignon shaker le tout CCCC 4cl de calva (tiens étonnant) , 4cl de cointreau, 1cl de campari, 1cl de citron pressé shaker le tout Cidria: 3cl de calva (ben oui !) , 3cl de jus d'orange , 3cl de jus de citron, 20cl de cidre doux (par personne) Laisser macérer 2 heures avec pommes, orange, cerises, melon, fraise et un peu de sucre en poudre servir trés frais Diki Diki: 6cl de ... Cuisine Sat, 02 Dec 2006 16:40:42 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/qu-est-qu-on-boit-en-normandie-t2350.htm#39511 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/qu-est-qu-on-boit-en-normandie-t2350.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/recettes-lights-pour-regimes-t1626.htm Anonymous J'aimerais bien avoir des idées de recettes qui ne font pas grossir ! Si vous avez des idées, je les reçois à bras ouverts. Voici une recette de pain de poisson : Recette qui ne fait pas grossir, et pour cuisinières nulles :Smile: Je prends un récipient de cuisson alu jetable pour ne pas avoir à beurrer le fond (attention aux matières grasses de cuisson !) Je bats à la fourchette 3 oeufs, de la sauce tomate cuisinée celle avec des morceaux de légumes, sel, poivre, échalote, ... Cuisine Fri, 22 Sep 2006 13:40:40 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/recettes-lights-pour-regimes-t1626.htm#24448 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/recettes-lights-pour-regimes-t1626.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/apres-les-couillesvoici-le-fion-t1892.htm Anonymous la recette du fion Traditionnellement, comme dans toute la Vendée Ouest, les fions se faisaient pour Pâques. Une association d’entraide de femmes de marins de l’Île d’Yeu , afin de conserver et diffuser les préparations pâtissières traditionnelles de l’Île, avait recueilli et édité des recettes locales. Voici l’une d’elles. 200 gr de farine, 100 gr de beurre, 2 cl d’huile, 1 pincée de sel et de l’eau pour la « croûte ». 1l de lait entier frais, 6 œufs, 12O gr de ... Cuisine Thu, 26 Oct 2006 10:22:32 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/apres-les-couillesvoici-le-fion-t1892.htm#29350 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/apres-les-couillesvoici-le-fion-t1892.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/cabillaud-aux-champignons-et-aux-tomates-t1860.htm Anonymous Cabillaud aux champignons et aux tomates Ingrédients : 3 kl de cabillaud 400 grammes de champignon de paris 4 citrons 8 tomates 2 gousses d'ail 4 échalotes 6 c. à soupe de beurre (90 g) 4 c. à soupe d'huile d'olive (60 ml) 2 c. à soupe de concentré de tomate (30 ml) 2 tasses de vin blanc sec (500 ml) 2 litres de court-bouillon Sel, poivre Préparation : Faites revenir, à la poêle, les échalotes et l'ail dans 3 c. à soupe (45 ml) de beurre ... Cuisine Mon, 23 Oct 2006 21:08:35 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/cabillaud-aux-champignons-et-aux-tomates-t1860.htm#28609 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/cabillaud-aux-champignons-et-aux-tomates-t1860.htm http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/bouf-aux-legumes-croquants-t1874.htm Anonymous Bœuf aux légumes croquants Ingrédients 600 g de rumsteck 1/2 pied de céleri-branche 2 oignons 4 carottes 8 petits bouquets de chou-fleur 300 g de haricots verts fins 2 c. à soupe de sauce soja (30 ml) 1 c. à soupe d’huile (15 ml) Préparation : Coupez la viande en lamelles de 1 centimètre d’épaisseur environ. Épluchez et émincez le céleri et les oignons. Nettoyez les carottes et détaillez-les en bâtonnets. Lavez les autres légumes. Coupez les ... Cuisine Tue, 24 Oct 2006 14:55:00 GMT http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/bouf-aux-legumes-croquants-t1874.htm#28876 http://onlycops.forumactif.com/cuisine-f20/bouf-aux-legumes-croquants-t1874.htm