Pour ceux qui comme moi n'ont pas leur place dans une cuisine, voici une recette facile et plutôt bonne :

Il faut :
- 1 courgette
- 1 verre de lait
- 1 biscotte
- 1 oeuf
- du gruyère rapé
- du beurre
- sel et poivre


1°) On lave et coupe la courgette en morceaux sans l'éplucher.
Dans un plat, avec un peu d'eau
6 minutes de cuisson au micro-ondes

2°) On fait chauffer le lait et on l'arête juste avant l'ébullition.
Emietter la biscotte, mettre l'oeuf et bien mélanger.
Saler, poivrer et ajouter un peu de fromage rapé.

3°) Ne pas conserver l'eau de cuisson des courgettes.
Ajouter le mélange lait-eau aux courgettes
Couvrir de fromage rapé, mettre quelques petites touches de beurre.


Et repasser le tout au micro-ondes 6 minutes

Et en cas de régime ?
Le lait on peut en mettre de l'écrémé ou du demi-écrémé ?
Le fromage, il y a de l'allégé mais le beurre ? On ne peut pas s'en passer pour ce plat ?

Personnellement, je n'ai pas mis de beurre, et je n'ai pas senti que ça manquait.

Le lait, j'utilise toujours du demi-écréme...


Sinon, pour la cuisson de l'ensemble, au four en cuisson "Grill", ça gratine et c'est plus sympa d'aspect et meilleur (dixit le zom qui a mangé après moi et passé le plat au four pour réchauffage).

Je passe faire un ti coucou ............ en fait j'avais la flegme de chercher le topic -bonjour-bonsouar- alors je poste ici


Juste pour vous dire que je ne suis pas là en ce moment, mais je suis là quand même



Sinon le gratin de courgette c'est bon, moi j'y rajoute de l'ail pressé



bises à tous et paix dans les chaumières